Kulinar рецепты с фото

Ингредиенты:                                       Фото:

6 отваренных листов лазаньи
4 пучка свежего (или 4 небольших упаковки замороженного) шпината
1 стакан рубленой зелени: петрушки, укропа, мяты
1 пучок зеленого лукового пера
1 стакан тертого сыра «фета»
3 стакана тертого сыра «моцарелла»
1 стакан творога
3 яйца
Соль, черный молотый перец по вкусу


Процесс приготовления:
Смешать шпинат, рубленую зелень, мелко нарезанный зеленый лук, сыр «фета», творог и сырые яйца в однородную м ... Читать дальше »

Ингредиенты:                                      Фото:


Для теста:
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. муки
5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
2 яица (слегка взбить)

Для крема:
50 гр. размягченного сливочного масла
пара капель розового пищевого красителя (при наличии)
100 гр. сахарной пудры


Процесс приготовления:
Разогре ... Читать дальше »

Ингредиенты:                                      Фото:

1 банка говядины тушеной
300 гр. лапши, спагетти или макарон
2 небольших морковки
1 средних размеров луковица
4-5 зубчиков чеснока
лавровый лист
соль специи по вкусу

Процесс приготовления:

Отвариваем лапшу до готовности.
Морковь потереть на крупной терке и обжарить.
В сковороду, где жарится ... Читать дальше »

Ингредиенты:                                       Фото:

1кг свинины
2ст.л.муки
2ст.л.
жир свиной
соль
коньяк или водка.


Процесс приготовления:

Мясо отбить, перемешать муку, паприку, и соль, обвалять в смеси отбивные.
Обжарить с двух сторон по 5-7 минут.
Выложить на блюдо полить коньяком или водкой поджечь перед подачей на стол.

Отбивные "Вулкан с ... Читать дальше »

Ингредиенты:                                       Фото:

500гр куриного филе
500гр шампиньонов
200гр лука
200гр сыра
300-350гр сливок
2ст л. муки
соль
перец
растительное масло.


Процесс приготовления:

Мясо отварить и мелко нарезать.
Лук и грибы нарезать,обжарить в течении 15 минут.
Добавить мясо,посолить,поперчить.
На сухой сковороде обжарить муку ... Читать дальше »