Kulinar рецепты с фото



Рецепты с фото




Архив записей
Интересные ресурсы
  • Похудеть? Легко и быстро
  • Модная жизнь
  • На досуге
  • Между нами, девочками
  • Заработок- партнёры
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Форма входа
    Главная » 2010 » Май » 29 » Свинина в тесте
    21:45
    Свинина в тесте
    Ингредиенты:                                       Фото:



                                     
    700гр. свинины
    1 луковица
    1гр. лимонной кислоты
    80гр. жира для жарения
    зелень петрушки по вкусу
    Для теста:
    1 ст. муки
    2/3 ст. молока
    4 яйца
    1 ст. ложка растительного масла
    соль по вкусу



    Процесс приготовления:
    Свинину нарезать кусочками, слегка отбить, добавить молоко и нашинкованный лук, зелень петрушки.
    Полить лимонной кислотой, разведенной в воде и мариновать 2-2,5 часа.
    Для теста развести муку с теплым молоком, добавить растительное масло, яйца, соль, размешать и оставить набухать 15-20 мин.
    Подготовленное мясо обмакнуть в тесто и жарить в большом количестве разогретого жира. Отдельно подать майонез с нарезанными солеными огурцами.

    Свинина в тесте готова.
    Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 1361 | Добавил: Miledy | Рейтинг: 3.0/1






    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

    Салат "Лесная поляна"
    Простой салат с ветчиной
    Суп-пюре из первой зелени
    Рыбные каштаны
    Рыбный пирог на скорую руку
    Кокотница для кокетки
    Отбивные "Вулкан страстей"
    Макароны по-флотски
    Пирожные "Нежность"
    Лазанья «Весенняя» со шпинатом и сыром
    Морской коктейль с помидорами и перцем
    Свинина в тесте
    Торт без муки
    Торт "Шоколадная симфония"
    Розы из картофеля
    Рулетики "Черепашьи панцири"
    Жульен из курицы
    Салат из шампиньонов с орехами
    Салат из креветок
    Итальянский хлебный салат




    Поиск
    События