Kulinar рецепты с фото

Ингредиенты для  холодного летнего супчика:    Фото:

отварная или копченая говядина - 200гр
яйцо (вареное) - 2 шт
маленькие огурчики - 2 шт
зеленый лук, укроп, редиска - по вкусу
немного очищенной питьевой воды
напиток кисломолочный "Айран" или "Тан"


Процесс приготовления холодного летнего супчика:

Мелко нарезать зеленый лук и немного размять.
Говядину нарезаем мелкой соломкой.
Натереть огурцы на крупкой терке.
Яйца, укроп, редиску также мелко порезать.
Перемешать все ингредиенты. Порционную часть смеси выкладыв ... Читать дальше »

Ингредиенты:                                       Фото:
                                   
картофель – 8 шт
молоко – 1 л
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 4 зуб
масло сливочное или сливки
розмарин
сыр

Процесс пригото ... Читать дальше »

Ингредиенты:                                      Фото:

Хлеб (для тостов) — 2 ломт.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Шпинат — 100 г
Зелень (укроп, петрушка, базилик, эстрагон) — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 100 г
Бульон (куриный) — 1 л
Сливки — 100 мл
Сметана — 2 ст. л.
Перец черный (молотый)
Яйцо перепелиное — 2 шт

Процесс приготовления:

Хлеб нарезать кубиками и обжарить в 2 ст.л. сливочного масла.
Репчатый лук мелко нарезать.
Картофель очистить и натереть на терке.
Зелень ... Читать дальше »